Terrades, Floren

Director de Denia Ciudad Creativa

Floren Terrades es el Director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad del Ayuntamiento de Dénia, donde lidera el proyecto "Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía" designado por la UNESCO. Desde su nombramiento, ha sido una figura clave en la consolidación de Dénia como referente internacional en el ámbito gastronómico.

En su rol, Terrades coordina iniciativas estratégicas como el Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA, en colaboración con la Universidad de Alicante y la Generalitat Valenciana. Este centro se dedica a la investigación, formación y transferencia de conocimiento en el ámbito de la gastronomía sostenible y la agroalimentación.